Si te has propuesto dejar de comer pan y solo lo logras unos días, aquí tienes una receta para que te olvides de las galletitas, el pan dulce y todos los cupcakes que habías dicho que ya no ibas a comer.

Estos son los ingredientes:

Miel de abeja o de maple.

2 huevos

1 camote.

Solo debes lavar el camote y quitarle la cáscara, después córtalo en pedazos y ponlo a cocer con agua. Apaga el fuego hasta que el camote cambie de color y al enterrar un tenedor este se hunda fácilmente.

Deja enfriar y después agrega los dos huevos. Ahora machaca el camote y el huevo hasta que te quede una pasta suavecita. Finalmente agrega la miel y continúa machacando.

Cuando esté lista la mezcla y todo bien integrado, pon a calentar un sartén, de preferencia usa uno donde no se peguen las cosas, para no usar aceite ni mantequilla.

Haz pequeñas tortitas de camote y ponlas a cocer a fuego bajo.

Deja que se doren y ahora sí a comer tus tortitas de camote que te ayudarán a disminuir las ganas de comer pan.

¡Prepáralas, te encantarán!