"MasterChef 24/7" ya comenzó y, aunque el público más cautivo del reality, ya ha manifestado en redes que, la primera transmisión estuvo marcada por el caos, también describen como un acierto que Daniela Parra fuera incluída como una de las com
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Chefs en México han emprendido proyectos para documentar recetas gastronómicas ancestrales que están en peligro de extinción y proteger ingredientes como el pescado pejelagarto, el chile amashito y el cacao que se usan en platillos únicos.
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El pasado 6 de septiembre se realizó la final de Cocinero del Año en la Universidad Metropolitana de Tlaxcala.
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Hace dos años el chef Roberto Alcocer llegó a California con la finalidad de alcanzar una estrella Michelin, hoy, Valle, su restaurante ubicado en Oceanside acaba de tener su primera estrella de tan prestigiosa guía culinaria. Platicamos con él s
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Elena Reygadas, es una chef mexicana, conocida por dirigir Rossetta, uno de los restaurantes más concurridos de la CDMX. El éxito de su proyecto se fusiona con el enorme talento culinario que posee, mismo que la hizo acreedora a la distinción como
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La guía Michelin Italia ha revelado su listado 2020 en el que figuran reconocidos chefs de los cuales, una es mexicana.
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Daniela Soto-Innes, socia de Enrique Olvera y chef del afamado restaurante Cosme, en Nueva York, fue nombrada esta mañana como The World’s Best Female Chef por el listado The World’s 50 Best Restaurants 2019.
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