16 de Agosto del 2026
Construir una relación de pareja es un reto, incluso cuando ambas partes son compatibles y existe un deseo mutuo de amarse, apoyarse y crecer como personas.
Leer más
La cebolla es un alimento que cuenta con una gran variedad de aplicaciones culinarias. Por sus riquezas y nutrientes, se ha ganado un lugar dentro del catálogo de la medicina alternativa. Sin embargo, ¿sabías que la cáscara de cebolla también es
Leer más
Las profesoras e investigadoras de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), Dra. Sofía Alvarado Reyna y Dra. Gloria Sandoval Flores, inventaron un proceso para obtener celulosa a partir de la cáscara de plantas como la cebolla, el ajo y el cha
Leer más
La cebolla y el ajo son ingredientes fundamentales en muchos platos, y son clave en el sofrito, un elemento básico de la cocina española, pero también en la de otros países. Ahora, la Universidad de Puerto Rico, país donde se consume también ha
Leer más
