Padecer sobrepeso y obesidad aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades como diabetes, hipertensión, enfermedades isquémicas del corazón, e incluso algunos cánceres además de trastornos psicológicos.

De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2016), las cifras son alarmantes en todo el país, en donde tres de cada 10 menores padecen sobrepeso u obesidad, mientras que 4 de cada 10 adolescentes viven con esta condición, asimismo, en los adultos mayores de 20 años se presenta en 7 de cada 10 con exceso de peso de 72.5% persistente y en crecimiento.

Con estos datos, México continúa en primer lugar en obesidad infantil y segundo en adultos a nivel mundial, por esta razón, resulta fundamental cuidar la alimentación en estas fiestas decembrinas.

En este contexto, el Dr. Fernando Pérez Aguilar, especialista gastroenterólogo, explica que durante esta temporada, en promedio puede presentarse un aumento de peso entre 1 a 3 kilogramos en personas sanas y de 4 a 6 kilogramos en quienes ya padecen algún grado de obesidad y sobrepeso.

“Disponemos de diversos estudios que han detectado que en sujetos sanos puede haber un aumento menor a 3 kilos en esta temporada. Sin embargo, en sujetos que padecen una enfermedad metabólica, obesidad o sobrepeso, su peso puede aumentar hasta 6 o más kilos, por supuesto, dependerá de la cantidad de alimentos y calorías que consuma en esta temporada en forma adicional”, afirmó Aguilar.

Si bien, la temperatura de nuestro cuerpo disminuye en invierno y con ello se crea un efecto llamado termogénesis, que consiste en la estimulación del apetito para generar más calor en el cuerpo durante la digestión, ésta no es una razón significativa para comer más. En la actualidad, existen diferentes aditamentos térmicos de protección ante el frío para evitar descensos bruscos de temperatura y ayudar a mantener la temperatura del cuerpo.

Otro factor que propicia esta problemática en las fiestas de diciembre, son los compromisos sociales y familiares con la gran disponibilidad de alimentos, de forma que el consumo excesivo de calorías derivado de los eventos sociales puede aumentar hasta un 50% el consumo habitual en condiciones normales.

Algunas recomendaciones básicas para evitar el incremento de peso en diciembre:

• Procurar el consumo de alimentos y en la misma cantidad que regularmente se tiene en otras temporadas.
• Evitar consumir alimentos de gran aporte calórico como son los carbohidratos y el alcohol.
• Practicar alguna actividad física o procurar el ritmo de vida habitual.

Para las personas que presentan sobrepeso u obesidad, existen diferentes alternativas, por ejemplo, la colocación de un balón intragástrico ajustable con una permanencia en el cuerpo de 12 meses, ayuda a controlar la ingesta de calorías al sentir saciedad en el estómago de forma rápida e inhibiendo la necesidad de consumir alimentos, esto también favorece la adopción de hábito alimenticio sanos y bajos en carbohidratos.

El género y la edad no son factores que determinen el aumento de peso en esta temporada, esto es en función de los hábitos de alimentación de las familias durante las celebraciones.

En general, todos debemos hacer consciencia de la importancia de consumir alimentos en la cantidad en que lo hacemos en nuestra dieta habitual.