La llegada de la Cuaresma y la Semana Santa incrementa significativamente el consumo de pescados y mariscos en México, ya sea por tradición religiosa o por costumbre cultural.
La temporada de cuaresma trae consigo un aumento en los casos de enfer
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La Cuaresma no solo se vive en lo espiritual, también se refleja en la mesa. Durante estas semanas previas a la Pascua, muchas familias cambian su alimentación, dejando la carne roja en ciertos días y dando protagonismo a pescados, mariscos y plat
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El miércoles de ceniza representa para los creyentes católicos una de las fechas más simbólicas, ya que significa el inicio de la Cuaresma, sin embargo, ¿Sabes de dónde sale la ceniza que ponen su frente?
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El Miércoles de Ceniza marca el inicio de los 40 días de Cuaresma, en los que la Iglesia Católica convoca a los fieles a la conversión y a la preparación para vivir los misterios de la Pasión, Muerte y Resurrección de Cristo en la Semana Santa
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La capirotada es un postre que lleva pan duro y miel, sin embargo al principio este manjar era salado. Su origen es europeo y con los años México la adoptó y en los diferentes estados de la República Mexicana fueron añadiendo su toque.
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